가맹 조건
전체 ›- 영업지역
- 반경 500m
- 오픈까지
- 30일 내외
- 로열티
- 있음(금액 비공개)
- 권유 직원
- 2명
공정위 시정조치 0건민사소송 패소 0건형 선고 0건직영점 0곳 · 평균 운영 해당없음
삼청동샤브
가맹점
24곳
▲ 12024년 말
신규 / 종료·해지
6 / 5
2024년 · 폐점률 21.7%
가맹점당 연평균 매출
5.5~6.2억원
2024년
창업비용 합계
1.2~1.3억원
인테리어 4,640만 별도
가맹점 수 추이
각 연도 말표로 보기
| 연도 말 | 가맹점 | 신규 | 종료·해지 | 폐점률 |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | 10 | 9 | 3 | 75.0% |
| 2022 | 9 | 9 | 10 | 100.0% |
| 2023 | 23 | 15 | 1 | 11.1% |
| 2024 | 24 | 6 | 5 | 21.7% |
신규 개점과 종료·해지
각 연도 중신규 개점종료 + 해지
가맹점당 연평균 매출
범위값 · 억 원시도별 가맹점
2024년 말시도별 연평균 매출
억 원 · 점선 = 전국창업비용
2025년 공개한식 업종 안에서
가맹점 수상위 22%
연평균 매출상위 21%
창업비용(낮은 순)상위 78%
폐점률(낮은 순)상위 59%
한식 가맹점 수 순위
전체- 1 본죽&비빔밥 1,150곳 한식 ▲ 147 매출 3.1~3.4억 창업 9,000만~1.1억
- 2 한솥 811곳 한식 ▲ 18 매출 3.8~4.3억 창업 9,000만~1.1억
- 3 명륜진사갈비 606곳 한식 ▲ 46 매출 8.5~9.5억 창업 1.7~2억
- 4 두찜 603곳 한식 ▲ 11 매출 3.9~4.4억 창업 3,300~3,700만
- 5 땅스부대찌개 593곳 한식 ▼ 1 매출 1.6~1.8억 창업 4,000~4,500만
- 6 본죽 575곳 한식 ▼ 72 매출 2.1~2.4억 창업 9,200만~1억
- 7 고봉민김밥인 450곳 한식 ▼ 57 매출 2~2.3억 창업 6,600~7,300만
- 8 본도시락 405곳 한식 ▼ 34 매출 2.7~3.1억 창업 8,100~9,000만
출처: 공정거래위원회 가맹사업 정보공개서 · 공공누리 제1유형 · 금액은 원본 범위값 · 계산 방법