가맹점 수 추이각 연도 말020406020211320222023202441202539 표로 보기 연도 말가맹점신규종료·해지폐점률 202113130-2022281500.0%202334713.6%202441812.9%2025393512.2%
창업비용2026년 공개가맹금1,000~1,200만 원교육비520~580만 원보증금470~530만 원기타 비용4,000~4,500만 원인테리어2,475만 원 합계 6,000~6,700만 원(인테리어 제외) 최초 계약 2년
서양식 가맹점 수 순위전체 1 피나치공 562곳 서양식 ▲ 57 매출 3.5~3.9억 창업 5,600~6,300만 2 파스타입니다 170곳 서양식 ▼ 13 매출 2.9~3.3억 창업 1,300~1,500만 3 슬로우캘리 139곳 서양식 매출 3.2~3.6억 창업 7,800~8,700만 4 쑝쑝돈까스 131곳 서양식 ▼ 5 매출 2.7~3.1억 창업 4,200~4,700만 5 롤링파스타 130곳 서양식 ▲ 4 매출 6.1~6.8억 창업 1.1~1.2억 6 미태리 99곳 서양식 ▲ 12 매출 2.8~3.1억 창업 3,900~4,300만 7 도로시파스타 93곳 서양식 ▼ 13 매출 2~2.2억 창업 2,500~2,800만 8 홍익돈까스 88곳 서양식 매출 6.8~7.5억 창업 1.8~2.1억