- 영업지역
- 영업지역 내 인구수 3천명당 1점…
- 오픈까지
- 50일 내외
- 로열티
- 있음(금액 비공개)
- 권유 직원
- 주방: 2명홀: 1명
무국식탁편백집 가맹 조건
가맹금
창업비용 합계 9,000만~1.1억 원(인테리어 제외)| 항목 | 금액 | 내는 때 | 돌려받는 조건 | 못 돌려받는 사유 |
|---|---|---|---|---|
| 총계 | - | 계약 체결 당일 즉시 전액 지급 | 반환되지 않음(영업 개시 이전까지 계약 해지를 요청한 경우만 반환) | 가맹점 모집을 위해 소요된 소멸성 비용 |
| 가맹비 | 1,000~1,200만 원 | 교육 시작 7일 이전 | 반환되지 않음(교육 시작 1일 이전에 계약 해지를 요청한 경우만 반환) | 교육 및 교육준비를 위해 소요되는 소멸성 비용 |
| 교육비 | 310~350만 원 | 계약 체결 당일 즉시 전액 지급 | 반환되지 않음(판촉활동 개시 이전까지 계약 해지를 요청한 경우만 반환) | 가맹점 오픈을 위해 소요되는 소멸성 비용 |
| 오픈판촉비 | 520~580만 원 | - | - | - |
보증금
| 항목 | 금액 | 내는 때 | 차감·반환 |
|---|---|---|---|
| 총계 | - | 계약 체결 당일 즉시 전액 지급 | 식자재 보증금, 본사가 공급한 물품 파손 및 물품대금 미지급 등 |
| 계약이행(현금)보증금 | 470~530만 원 | - | - |
기타 비용에 들어가는 것
합계 7,500~8,300만 원| 항목 | 돌려받는 조건 |
|---|---|
| 인테리어 | 공사 전계약 취소 |
| 주방설비 및 공사 | 공사 전계약 취소 |
| 의탁자 및 가구 | 공사 전계약 취소 |
| 간판 | 공사 전계약 취소 |
| 공조(덕트) | 공사 전계약 취소 |
| 주방기기 및 기물 | 공사 전계약 취소 |
| 초도물품 | 공사 전계약 취소 |
| 감리비 | - |
문 연 뒤 내는 돈
| 항목 | 금액·방식 | 내는 때 |
|---|---|---|
| 로열티 | 비공개 | 익월 3일까지 |
| 수시교육 | 기본 교육 무료, 특수사항은 실비 청구 | 개별 청구 |
| 특별교육 | 개별 교육에 따라 가맹사업자와 협의하여 산정 | 개별 청구 |
| 재교육 | 일정자격 미달 가맹점에 실시되는 교육으로 개별사안에 따라 가맹본부와 가맹사업자가 협의 | 개별 청구 |
| 판촉비(전점) | 공동 판촉 시 기획 비용은 당사 부담이며 판촉물 제작 비용은 가맹사업자 부담임. 그 밖의 판촉비용의 분담은 협의하여 결정 | 개별 청구 |
| 광고분담비 | 비공개 | 개별 청구 |
| 영업표지변경 등에따른간판변경비용 | 가맹본부와 가맹점사업자가 상호 협의하여 부담금액 결정 | 업체와별도 계약 |
| 시설,각종기기의교체/보수비용 | 가맹본부와 가맹점사업자가 상호 협의하여 부담금액 결정 | 업체와별도 계약 |
| 점포환경 개선비용(인테리어/간판) | 가맹본부 분담비용을 제외한 나머지 | 업체와별도 계약 |
| 고객클레임처리비 | -가맹점사업자가 처리하는것이 원칙임-신속한 처리를 위해가맹본부가 사전 통보 없이처리할 수 있으며, 이 경우가맹점사업자에게 실비를청구할 수 있음 | 즉시 지급 |
| 카드단말기등전산사용료 | 해당없음 | 해당없음 |
| 본부POS와의통신비 | 해당없음 | 해당없음 |
| 물류비 | 비공개 | 즉시 지급 |
| 지연이자 | 비공개 | 도래 재계약 시점 |
| 현장 교육/지도비 | 비공개 | 즉시 지급 |
계약 · 근무 · 영업지역
- 계약 기간
- 최초 2년 · 연장 1년
- 권유 종업원 수
- 주방: 2명홀: 1명
- 점주 직접 근무
- 직접 근무
- 대신 운영할 수 있는 사람
- 점주의 배우자, 직계가족(본사 교육이수)
- 영업지역 기준
- 영업지역 내 인구수 3천명당 1점포로 한다.(인구수=거주자+근무자+이용자)단,(500)명 이하의 경우라도 가맹본부와 가맹점사업자가 합의하면 그러하지 아니한다.-또한 유동인구가 특히 많은 상권(ex:명동,종로,강남,동성로,충장로 등)은 유동인구 동선을 고려하여 가맹본부와 가맹사업자의 합의에 의해 최종적으로 영업지역을 확정한다.
- 영업지역 표시 방법
- 별지에 영업지역 표시(지도별첨을 원칙으로 하나 서술할 수 있음)
- 영업지역 기준
- 점포를 중심으로 반경 ( 1 )Km
- 영업지역 표시 방법
- 별지에 영업지역 표시(지도별첨을 원칙으로 하나 서술할 수 있음)
- 영업지역 기준
- 단,-왕복4차선 건너편 비보호(동일브랜드 출점가능)-특수상권(백화점, 마트, 시장, 지하상가, 공항, 호텔 등)은 행정구역과 상관없이 별도의 영업지역으로 인정하여 상권설정 내라도 추가 출점 가능
- 영업지역 표시 방법
- 별지에 영업지역 표시(지도별첨을 원칙으로 하나 서술할 수 있음)
오픈까지
50일 내외| 단계 | 내용 | 시점·기간 |
|---|---|---|
| 가맹희망자 문의 | - 정보공개서, 가맹계약서 제공인근 10개 가맹점 현황문서 제공- 가맹희망자 상담 | - |
| 사업 설명ㆍ상담 | - 입지선정 조언 | 14(7)일 이후 계약 |
| 점포개발 및 상권분석 실시 | - 개설 승인- 계약서 사전제공 | 요청 시 필요에 따라 실시 |
| 최종 협의 | - 가맹 계약 체결- 국민은행에 가맹금 예치 | 계약 체결 1일 전 |
| 가맹계약 체결가맹금 예치 | - 투자비 산출 | 1일 |
| 점포실측/설계 | - 도면협의 및 공사일정 확인 | 3일 |
| 실내외 공사착수 | - 공사 실시 (점포 규모에 따라 1~2주 추가 소요) | 5일 |
| 인테리어 공사 | 기자재 및 소품 설치 | 30일 |
| 기자재 및 소품설치 | - 점포운영교육 실시 | 7일 |
| 교육 실시 | - 가맹점 오픈 및 영업시작 | 7일 |
| 점포 오픈 | - | D-day |
교육
| 교육 | 시간·기간 | 비용 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 신규교육 | 가맹희망자-주방: 7일(주방: 1명)-홀: 7일(홀: 1명) | 비공개 | 필수교육 |
| 보수교육(전점) | 개별협의 | 실비부담 | 필수교육 |
| 특별교육 | 개별협의 | 개별 교육에 따라 가맹사업자와 협의하여 산정 | 선택교육 |
| 재교육 | 개별협의 | 일정자격 미달 가맹점에 실시되는 교육으로 개별사안에 따라 가맹본부와 가맹사업자가 협의 | 필수교육 |
리뉴얼(점포환경개선) 비용
- 본부 부담 비율
- -점포의 확장 또는 이전을 수반하지 않는 점포환경개선: 20%-점포의 확장 또는 이전을 수반하는 점포환경개선: 40%
- 본부가 부담하는 비용
- -간판교체 비용-인테리어 공사비용(장비/집기의 교체 비용을 제외한 실내건축공사에 소요되는 일체의 비용 단, 가맹사업의 통일성과 무관하게 가맹사업자가 추가 공사를 실시 함에 따라 소요되는 비용은 제외)
- 요구할 수 있는 경우
- -점포의 시설, 장비, 인테리어 등의 노후화가 객관적으로 인정되는 경우-위생이나 안전의 결함으로 인하여 가맹사업의 통일성을 유지하기 어렵거나 정상적인 영업에 현저한 지장을 주는 경우
- 본부 부담 제외
- -점포환경개선일로부터 3년 이내에 가맹본부의 책임이 없는 사유로 계약이 종료(계약의 해지/영업양도 포함)되는 경우 가맹본부의 부담액 중 잔여 기간에 비례하는 부담액은 지급하지 아니하거나 이미 지급한 경우에는 환수
가게 넘기기
- 양도 조건
- -양수인이 당사가 요구하는 가맹점 운영기준을 준수할 수 있을 것-당사가 요구하는 가맹점 사업자의 기준에 적합할 것(연령/적성/성격/프랜차이즈 이해도 등)
- 양도 절차
- 가맹점사업자가 서면으로 양도 신청(적어도 6주전)→ 당사 담당팀 검토(양수인 면담, 30일 가량 소요) → 승인 여부 통지 → 양도인, 양수인, 가맹본부의 양수·양도 계약 체결(5일 소요) → 개점 전 교육 실시 (점주/종업원)→ 가맹점운영권 이전 완료
출처: 공정거래위원회 가맹사업 정보공개서(공공데이터포털 가맹정보) · 공공누리 제1유형 · 원본이 가린 금액은 "비공개"