훗스테이크

휴먼테이블 가맹사업 2019년~ 스테이크, 파스타 정보공개서 20190251
가맹점 18곳 ▲ 4 2025년 말
신규 / 종료·해지 7 / 3 2025년 · 폐점률 21.4%
가맹점당 연평균 매출 5.5~6.1억원 2025년
창업비용 합계 8,600~9,600만원 인테리어 3,520만 별도

가맹 조건

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영업지역
상권에 따라 상이하나 영업거점주소…
오픈까지
45일 내외
로열티
있음(금액 비공개)
권유 직원
점주자율결정

공정위 시정조치 0건민사소송 패소 0건형 선고 0건직영점 1곳 · 평균 운영 1년 0.5개월

가맹점 수 추이

각 연도 말
0102020211520222024202518
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연도 말가맹점직영점신규종료·해지폐점률
2021150 900.0%
2022170 8640.0%
2024141 0630.0%
2025181 7321.4%

신규 개점과 종료·해지

각 연도 중
신규 개점계약 종료 + 해지
10−6920216202220242025

가맹점당 연평균 매출

범위값 · 억 원
1억3억5억7억20214.6~5.22022202420255.5~6.1

시도별 연평균 매출

2025년 · 억 원 · 점선 = 전국
4억4.7억5.3억6억경기5.1~5.7억

창업비용

2026년 공개 정보공개서
가맹금620~690만 원교육비520~580만 원보증금280~320만 원기타 비용7,200~8,000만 원인테리어3,520만 원
합계(인테리어 제외) 8,600~9,600만 원 기준 점포 20평(약 66㎡) 최초 계약 3년 · 연장 1년 가맹금 예치

가맹본부

휴먼테이블
회계연도매출영업이익브랜드 수규모
2021 6.6~7.3억3,300~3,700만 3중소기업
2022 7.9~8.8억8,300~9,200만 4중소기업
2023 -- 3대상아님
2024 -- 3대상아님
2025 -- 2대상아님

출처: 공정거래위원회 가맹사업 정보공개서(공공데이터포털 가맹정보) · 공공누리 제1유형 · 금액은 원본 범위값 · 계산 방법